Joyeux Noël et Bonne Année 2014 de la part de toute l’équipe Pasquini Marino !

La nouvel étau à jambon fabriqué entièrement en en bois par Pasquini Marino a été présenté aujourd’hui au « Gambero Rosso » à Rome par Simone Fracassi de la boucherie Fracassi originaire de Rassina (AR), nommé meilleur boucher d’Italie.

Dans « Le Sommelier » vous pourrez y trouver un artisan-gourmet très spécial… Notre Remo Pasquini explique en effet les activités de la société, fondée il y a plus de 50 ans et à la recherche perpétuelle de l’excellence dans le domaine de l’art de produire ses propres articles en bois artisanaux, que cela soit pour les particuliers comme pour les professionnels (restaurants, hôtels ou traiteurs). Son objectif? Démontrer que si dans les cuisines les bons ustensiles sont utilisés, les plats auront un tout autre goût !